Είναι το απόλυτα υγιεινό και light γλυκό που τρώγεται για πρωινό ή ενδιάμεσο γεύμα όπως ακριβώς δηλαδή και η …μπουγάτσα. Εδώ όμως θα πέσουμε στα μαλακά. Έξω βούτυρα, ζάχαρη και λιπαρά, θα κρατήσουμε μόνο τη γεύση.

Πλούσια σοκολατένια κρέμα, με διαφορετικές υφές εξαιτίας των υλικών της επικάλυψης, πράγμα το οποίο την κάνει άκρως ενδιαφέρουσα όταν τη  γεύεσαι.

Ζουμερό ρόδι, τραγανό αμύγδαλο, μαλακιά μπανάνα, γλυκό μέλι, αρωματική κανέλα, στυφή καρύδα, υπόξινες σταφίδες εναλλάσσονται στο στόμα και δημιουργούν έκρηξη γεύσης με βάση τη σοκολάτα!

Δεν σας κρύβω πως είναι το γλύκισμα που έχει γίνει εδώ και καιρό η νέα μου εμμονή.

Το απολαμβάνεις χωρίς τύψεις. Το τρως και δεν σε τρώει. Μπορείς να το φτιάξεις με πολλούς διαφορετικούς τρόπους ώστε ποτέ να μην το βαρεθείς ποτέ. Οι επιλογές άπειρες σχεδόν. Όσα και τα υλικά που θέλεις να την στολίσεις.

Ενώ η βάση είναι η ίδια σοκολατένια, έχεις τη δυνατότητα να παίξεις με την επικάλυψη δοκιμάζοντας διάφορα φρούτα, ξηρούς καρπούς, σπόρους, μπαχαρικά και αρώματα και δημιουργώντας έτσι εκ νέου πολλές διαφορετικές κρέμες.

Αν και δεν συνηθίζω στις αναρτήσεις μου να δίνω διατροφικές οδηγίες καθώς αυτό αφήνω να το κάνουν οι επαγγελματίες του χώρου της διατροφής (εγώ μια απλή μαγείρισσα είμαι βρε….) αυτή τη φορά θα τονίσω την διατροφική αξία της βάσης αυτής της κρέμας. Τη διατροφική αξία της βρώμης.

Το κουάκερ, λοιπόν, δηλαδή οι νιφάδες βρώμης,  ανήκει στην κατηγορία των τροφών που αποδίδουν πάρα πολύ λίγες θερμίδες, ενώ ταυτόχρονα είναι πάρα πολύ θρεπτικό, παρέχοντας στον οργανισμό πολλές βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες και είναι ικανό να μας κρατήσει χορτάτους για πολλές ώρες μειώνοντας σημαντικά το αίσθημα της πείνας.

Δείτε τη συνταγή εδώ

Ακολουθήστε το Protagon στο Google News