Πες το κι έγινε: τηγανόπιτες ή κουταλίτες
Την ώρα που όλη η οικογένεια είναι μαζεμένη στο σαλόνι, τι πιο ευχάριστο να φτιάξεις το πιο γρήγορο γλυκό της Κρήτης. Με μέλι ή με πετιμέζι, μεγάλωσε και συνεχίζει να μεγαλώνει πολλές γενιές.
Oλες τις ώρες της ημέρας, οι κουταλίτες είναι μια γλυκιά περιπλάνηση στη φιλοσοφία των απλών μεν αλλά πεντανόστιμων συνταγών του τόπου μας!
Υλικά:
-1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
-1 ποτήρι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
-τον χυµό ενός πορτοκαλιού
-½ κουταλάκι αλάτι
-λίγο νερό
-πετιµέζι ή μέλι
-ελαιόλαδο για το τηγάνισµα
Ακολουθήστε το Protagon στο Google News