Τα ματσάτα είναι τα φρέσκα φολεγανδρίτικα ζυμαρικά που γίνονται στο πι και φι. Στη Φολέγανδρο τα τρώνε με κατσικάκι ή κουνέλι...
Καινοτομία για ανάπτυξη;
Οι καινοτόμες επιχειρήσεις, οι οποίες βασίστηκαν σε Funds και επενδυτικά προγράμματα, σήμερα -και, κυρίως, εξαιτίας του ασταθούς οικονομικού περιβάλλοντος- είναι καταδικασμένες.
«Τερεζίν» στο Θέατρο «Δήλος»
Οι αφηγηματικές δομές, που υπαγορεύονται από τη θεματική, αναδεικνύονται περαιτέρω μέσα από τις μετωνυμικές ενέργειες που διατηρούν ανέπαφο το πνεύμα και...
Τάρτα με μύδια και πράσα
Τις μέρες που ήμουν στο χωριό «σκάλιζα» τα ντουλάπια κι εκεί ανακάλυψα κάποια παλιά περιοδικά με εργόχειρα από τις δεκαετίες 1970...
Σερ Σέρλοκ
Ο Μακ Κέλεν είναι, σαν Χολμς, συγκλονιστικός. Ασταθές περπάτημα, αδύναμα μέλη, προσθέτει δυναμωτικά στο φαγητό του, παίρνει φάρμακα, συγκινείται εύκολα, «παρακούει»...
7 Αυγ7 Αυγούστου 2015, 00:06
Μικρό Παιδί, Χοντρός Κύριος
Γιατί ενώ το καταστροφικό αποτέλεσμα ήταν γνωστό (είχε προηγηθεί δοκιμή λίγες εβδομάδες νωρίτερα στο Νέο Μεξικό ως επιστέγασμα του Manhattan project),...
Η ελπίδα της νέας γενιάς μετριέται σε ευρώ ή δραχμές;
Στη νέα γενιά, στην οποία τα τελευταία πέντε χρόνια δεν δίνεται καμία προοπτική εργασίας, ανάπτυξης και δικαιώματος να αποφασίζει η ίδια...
Τι προτείνουμε για τα «κόκκινα δάνεια»
Αλλαγές στους ισχύοντες νόμους Κατσέλη και Δένδια και δημιουργία μιας σειράς Αρχών και εταιριών προτείνει η ελληνική κυβέρνηση στους δανειστές για...
Ούτε ακροδεξιοί, αλλά ούτε και αριστεροί!
Οι εκπρόσωποι του ΣΥΡΙΖΑ αναφέρονται συνέχεια στην κυβέρνηση της Αριστεράς. Ένα εύλογο ερώτημα είναι αν οι ψηφοφόροι του ΣΥΡΙΖΑ είναι αριστεροί....
Ο μαραθώνιος απολογισμός της Ζωής
Η Ζωή Κωνσταντοπούλου μετέτρεψε τη συνέντευξη Τύπου για τον απολογισμό έργου της Βουλής σε... παραγωγή ειδήσεων με σπόντες κι αιχμές για...
«Μασάζ» Τσίπρα στους αγρότες
Με διάθεση να μετριάσει τις αντιδράσεις που, ήδη, έχουν αρχίσει στον αγροτικό κόσμο, ο Αλέξης Τσίπρας παρουσίασε τους βασικούς άξονες της...
Μπατζίνα, η πίτα-τούρμπο των Θεσσαλών
Στα καραγκουνοχώρια του θεσσαλικού κάμπου η μπατζίνα ήταν και είναι κλασσικό καλοκαιρινό φαγητό ή προσφάι. Χρησιμοποιώντας σαν λιπαρή ύλη το λίπος...
Χωριάτικη σαλάτα με κινόα
Είπα να ξεκινήσω σιγά σιγά, για να μην έχω και πολλές αντιδράσεις. Μάνα είσαι, με καταλαβαίνεις. Για πρώτη φορά λοιπόν, την...
Μια λύση για τα κόκκινα στεγαστικά
Θέλω εδώ να προτείνω μια λύση για το πρόβλημα των κόκκινων στεγαστικών δανείων, που και λόγω του μεγέθους (τουλάχιστον 25 δισ.)...
Στην Τήνο
Μετά από 5 ώρες ταξίδι, με το ferryboat για τις Κυκλάδες φτάσαμε στην Τήνο. Μέσα στο πλοίο πρέπει να υπήρχαν πολλοί...
Αυγουστιάτικη πανδαισία
Ο ζεστός μήνας Αύγουστος κατέφθασε πάνοπλος. Με βρήκε κουρασμένο και πάνω απο όλα ράθυμο στο συνήθη τόπο καταφυγής μου, τα Αμπέλια...
Η «δραχμή» της Ζιμπάμπουε
Δίνοντας κάποιος 10.000 τρισεκατομμύρια δολάρια Ζιμπάμπουε παίρνει 40 σεντς του αμερικάνικου δολαρίου!
Γιατί δεν υπήρξε ποτέ Plan Α
Ανατρέχοντας στις προτάσεις του κ. Βαρουφάκη για τη διαχείριση της κυπριακής κρίσης, υποστηρίζω ότι το σχέδιο προς τον πρωθυπουργό...
Σπουδάζοντας στα ΑΕΙ: Είναι ένα πτυχίο αρκετό;
Τα τελευταία χρόνια οι φοιτητές των ΑΕΙ και ΑΤΕΙ αναζητούν τρόπους να εξειδικευθούν ήδη από τις προπτυχιακές τους σπουδές, να αποκτήσουν...
Μπάμιες τηγανιτές
Η πρώτη φορά που γεύθηκα τηγανητές μπάμιες ήταν στην πόλη της Γεωργίας, σε ένα μαγειρείο που σέρβιρε παραδοσιακά φαγητά του αμερικάνικου...
Κι αν «καταργούσαμε» το χρήμα;
Θεωρώ ότι για να μπορέσει η χώρα μας να ξεφύγει από τον βάλτο της οικονομίας, θα πρέπει να βρει το θάρρος...
Ένα τοξικό αδιέξοδο
«Θα επιβιώσουμε», λες και σκέφτεσαι την Ελλάδα χάρτινο καραβάκι να αρμενίζει στο πείσμα των καιρών. Πώς να ζυγίσεις τη μήνι που...
Πρόγραμμα Υποτροφιών «Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος» στο DEREE
Στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας «Επανεκκίνηση και Ενίσχυση των Νέων», με στόχο τη δημιουργία ευκαιριών για τις νεότερες γενιές στην Ελλάδα, το...
Μουσακάς με μελιτζάνες, του καύσωνα
Ο μουσακάς είναι από τα πολύ αγαπημένα φαγητά. Τώρα που οι μελιτζάνες είναι στην εποχή τους κι είχα και λίγο χρόνο...