Το Grapemag μας ταξιδεύει στα αμπέλια που καλλιεργεί εδώ και τέσσερις γενιές η οικογένεια Ζαφειράκη και το οινοποιείο που έφτιαξε ο...
Γιώργος Κοντός
20 Μαΐ20 Μαΐου 2023, 10:40
20 Μαΐ20 Μαΐου 2023, 10:40
Η νέα τρέλα της Νέας Υόρκης: ένα περίτεχνο ιαπωνικό γλυκό 28 δολαρίων
Γιαπωνέζοι και κορεάτες pastry chefs έχουν ανεβάσει το παγωτό παρφέ σε άλλα επίπεδα με «όπλα» τους εξωτικά υλικά της Απω Ανατολής...
Στέψεις ανά τον κόσμο, με λεοντές, φτερά και άλλα γραφικά
Εκατομμύρια τηλεθεατές παρακολούθησαν το Σάββατο τη στέψη του βασιλιά Κάρολου Γ', σε μια υπέρλαμπρη τελετή γεμάτη με συμβολισμούς και αρχαίες παραδόσεις....
Ελι Σλάιν: «Σοσιαλίστρια της σαμπάνιας» επειδή έχει στιλίστρια;
Η ανερχόμενη σταρ της ιταλικής Κεντροαριστεράς δέχεται αμφίπλευρη κριτική αφότου αποκάλυψε ότι για να ντύνεται καλά χρησιμοποιεί μια προσωπική «σύμβουλο αρμονίας...
Επτά μύθοι για το αλάτι στο μαγείρεμα
Είναι μύθος ότι το αλάτι κάνει απλώς το φαγητό πιο αλμυρό. Αυτή και άλλες παρανοήσεις που αφορούν το πιο νόστιμο καρύκευμα...
Πώς να μην τρώτε σαν τουρίστας – το παράδειγμα της Ιταλίας
Ο αμερικανός ειδικός για τα ταξίδια στην Ευρώπη Ρικ Στιβς λέει στους Αμερικανούς (και εμμέσως σε εμάς) πως όταν ταξιδεύουν δεν...
Το πιο «καυτό» τραπέζι της Δυτικής Αφρικής στήθηκε στη Νέα Υόρκη
Το ήδη βραβευμένο εστιατόριο «Dept of Culture», του σεφ Αγιο Μπαλογκούν, εισάγει τα αρώματα και τις γεύσεις της κουζίνας των Γιορούμπα...
Ωδή στις φακές: Γιατί πρέπει να τις τρώμε κάθε μέρα
Το πιο μικρό όσπριο του κόσμου είναι υπερτροφή που κάνει καλό στον οργανισμό μας αλλά και στη Γη. Η καλλιέργειά του...
Φιλοδώρημα δίνετε ή το θεωρείτε «τυραννία»;
Κάθε τόπος έχει τους δικούς του άγραφους κανόνες για το εξελληνισμένο «πουρμπουάρ». Στις ΗΠΑ, η κουλτούρα των φιλοδωρημάτων είναι βαθιά εμπεδωμένη,...
Ποια Ιταλία – η πιτσαρία γεννήθηκε στις ΗΠΑ!
Ιταλός ακαδημαϊκός ανάβει φωτιές: η ιταλική κουζίνα έχει μέσα της πολλή... ιταλοαμερικανική. Επίσης, από το πανετόνε μέχρι το τιραμισού, πολλές «κλασικές»...
Η πιο ντροπιαστική στιγμή για τη Σοφία Κόπολα: «Αυτή που κατέστρεψε τον Νονό»
Ως ηθοποιός δεν έδρεψε δάφνες: για την εμφάνισή της στον «Νονό ΙΙΙ» (1990) του πατέρα της Φράνσις...
Ο Μελ Μπρουκς συνεχίζει να επιτίθεται με αστεία
Στα 96 του, ο μεγάλος αμερικανός κωμικός θέλει να εμπνεύσει μια νέα γενιά ηθοποιών, ώστε να κάνουν τα δικά τους «χιτλερικά»...
Η Τεχνητή Νοημοσύνη απειλή για τους καλλιτέχνες
Οπως οι Λουδίτες του 18ου αιώνα, οι δημιουργοί πρωτότυπου καλλιτεχνικού έργου αντεπιτίθενται, καθώς η τεχνολογία προχωράει ταχύτατα και τα μοντέλα Βαθιάς...
Ο σχεδόν ελληνοποιημένος ηθοποιός Γουίλεμ Νταφόε
Εδώ και σχεδόν 50 χρόνια ο σταρ που αναδύθηκε από το πειραματικό θέατρο της Νέας Υόρκης διαλέγει ρόλους που άλλοι καλλιτέχνες...
Ο Τσίπερφιλντ και το… γουρλίδικο Εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο μας
Ο κορυφαίος μοντερνιστής αρχιτέκτονας της Βρετανίας, τα σχέδια του οποίου επικράτησαν στον διεθνή διαγωνισμό για το δικό μας Εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο,...
«Total Eclipse of the Heart»: Το πιο επικό τραγούδι που γράφτηκε ποτέ
Με αφορμή την επέτειο των 40 χρόνων από τη δημιουργία της, το BBC ερευνά τι ήταν αυτό που έκανε την μπαλάντα...
Ερωτικά βοηθήματα, μια πολύ… αρχαία ιστορία
Το 2005 ανακαλύφθηκε σε σπήλαιο ένας φαλλός από σιλόλιθο που χρονολογείται πριν από 28.000 χρόνια. Τα σεξουαλικά βοηθήματα πάνε βήμα-βήμα με...
Πανάκριβη η εκλεκτή Βουργουνδία; Διαλέξτε Αγιωργίτικο ή Ξινόμαυρο…
Τα ελληνικά κρασιά μπήκαν σε βρετανικά ακριβά εστιατόρια, gastropubs και σούπερ μάρκετ. Ιδού τα καλύτερα σύμφωνα με την Telegraph. Εσείς μην...
Ενας μεγάλος μοντέρνος… αρχαιολάτρης ζωγράφος
Μια σημαντική έκθεση με έργα του Αμερικανού Σάι Τουόμπλι, πλάι σε αρχαιότητες, στο Μουσείο Καλών Τεχνών της Βοστώνης, δείχνει πώς αυτός...
Αγίου Βαλεντίνου ανήμερα: Ξεχάστε τον Ερωτα, τώρα υπάρχει το ChatGPT
Σχεδόν οι μισοί άνδρες από αυτούς που παθαίνουν γλωσσοδέτη όταν θέλουν να μιλήσουν για τον έρωτά τους, παραδέχονται σε διεθνή εξειδικευμένη...
Σάλμα Χάγεκ: «Οι άνδρες πιέζονται υπερβολικά για να στηρίζουν τις οικογένειές τους»
Η μεξικανικής καταγωγής χολιγουντιανή σταρ και σύζυγος του γάλλου μεγιστάνα Φρανσουά Πινό, του οποίου η περιουσία ξεπερνά...
«Τα Καλύτερά μας Χρόνια», 50 χρόνια μετά
Το νέο βιβλίο του Ρόμπερτ Χόφλερ, «The Way They Were», εμβαθύνει στις εγωιστικές συγκρούσεις και τις καλλιτεχνικές διαφορές εξαιτίας των οποίων...
Πένες με σπανάκι, από ένα πολύ διαφορετικό συνταγολόγιο
Το «Συνταγολόγιο - Μαγειρική & Υγεία» του Ιάκωβου Απέργη είναι ένα πολύ ξεχωριστό βιβλίο με νόστιμες, θρεπτικές και comfort συνταγές για...
Το πιο σκοτεινό μυστικό των Κένεντι: Τι συνέβη στη Ρόζμαρι;
Η ιρλανδική όπερα «Least Like the Other: Searching for Rosemary Kennedy» αφηγείται με μοναδικό τρόπο μια ιστορία πολιτικής σκληρότητας και ιατρικής...
