Ο Φεβρουάριος είναι ο μήνας των καρναβαλιών, σε κάποιες ευρωπαϊκές πόλεις μάλιστα οι χοροί των μεταμφιεσμένων και τα αποκριάτικα δρώμενα έχουν αρχίσει από τον Ιανουάριο, και τα πιο ενδιαφέροντα γίνονται πόλος έλξης χιλιάδων τουριστών.
Δεν είναι τυχαίο ότι ονομάζεται και Λευκό Πάρτι. Την Δευτέρα πριν από την Τετάρτη των Τεφρών, άνθρωποι ντυμένοι στα λευκά χορεύουν στους δρόμους της Σάντα Κρουζ με τους ήχους λατινοαμερικάνικης μουσικής πριν αρχίσουν να πασπαλίζουν ο ένας τον άλλο με ταλκ. Η Fiesta de Los Indianos, όπως είναι επίσημα γνωστό ένα από τα πιο ενδιαφέροντα δρώμενα του καρναβαλιού, δοξάζει τους μετανάστες -οι περισσότεροι έφυγαν για την Καραϊβική και τη Νότια Αμερική- που επέστρεψαν στο νησί έχοντας κάνει μεγάλη περιουσία.
Fiesta de Los Indianos, λα Πάλμα, 24 Φεβρουαρίου – 5 Μαρτίου, santacruzdelapalma.es