Τα αρώματα και τα ροφήματα των Χριστουγέννων

Αρωματίστε το σπίτι με κανέλες και γαρίφαλα, φτιάξτε μείγματα μπαχαρικών, ετοιμάστε γιορτινό καφέ και σοκολάτα (με ή χωρίς αλκοόλ) και οπωσδήποτε...

Κική Τριανταφύλλη
20 Δεκ20 Δεκεμβρίου 2024, 14:36

Κρύωσες; Θα σου φτιάξω κοτόσουπα!

Είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα που μαγειρεύουν οι μαμάδες σε όλο τον κόσμο σε διάφορες παραλλαγές. Αν βαρεθήκατε την...

Κική Τριανταφύλλη
29 Νοέ29 Νοεμβρίου 2024, 17:20

Εντεκα χρόνια Οινοξένεια

Γεφυρώνοντας την πόλη με την ύπαιθρο και τον πολιτισμό με τη γαστρονομία και το κρασί, από 21 έως 31 Αυγούστου το...

Bostanistas
5 Αυγ5 Αυγούστου 2024, 12:04

Καλοκαιρινή πανδαισία: Γεμιστά με κιμά

Με κιμά ή μόνο με ρύζι και μπόλικα μυρωδικά, τα γεμιστά είναι το βασιλικό φαγητό του ελληνικού καλοκαιριού. Κάποιοι τα θέλουν...

Κική Τριανταφύλλη
11 Ιούν11 Ιουνίου 2024, 10:40

Τάρτα με γεύση καλιτσούνι

Ενα υπέροχο φρέσκο ανθοτυράκι, που ήταν κρίμα να λήξει και η ανάμνηση της γεύσης που είχαν τα καλιτσούνια της άφθαστης μαγείρισσας...

Κική Τριανταφύλλη
9 Μαΐ9 Μαΐου 2024, 11:39

Μαρμελάδα εσπεριδοειδών

Φτιάξτε μαρμελάδα με πορτοκάλια, λεμόνια, νεράτζια, κίτρα, γκρέιπφρουτ και περγαμόντο ή ό,τι από αυτά έχετε και κλείστε τα χρώματα και τα...

Κική Τριανταφύλλη
27 Φεβ27 Φεβρουαρίου 2024, 12:04

Ενα κέικ με μπόλικη κανέλα (και λίγο μήλο)

Φτιάξτε ένα υπέροχο κέικ με μπόλικη κανέλα σκόνη. Τα αρώματά της σκάνε ευχάριστα στον ουρανίσκο μαζί με την γλύκα της καστανής...

Κική Τριανταφύλλη
31 Ιαν31 Ιανουαρίου 2024, 11:53