| smittenkitchen.com
Χτύπησέ το, ζούληξέ το, κάν’το αγγουροσαλάτα
Πώς το κόβετε το αγγουράκι; Σε ροδέλες, σε μπαστουνάκια σαν σπιρτόξυλα ή μήπως σε κύβους; Ξεχάστε το. Η νέα μόδα κοπής μάς έρχεται από την Απω Ανατολή μέσω Νέας Υόρκης, όπου κάθε εστιατόριο που σέβεται τo όνομά του κάνει αγγουροσαλάτα, αφού πρώτα σπάσει και ζουλήξει τα αγγούρια ανηλεώς μέχρι να βγάλουν τα σπόρια τους και τα υγρά τους.
Δείτε το πλήρες κείμενο εδώ.
Ακολουθήστε το Protagon στο Google News
