Κουζίνα

Βγες στο μπαλκόνι, στήνουμε brunch ανοιξιάτικο

Τα κορίτσια του σπιρτόζικου blog foodiethemenights ανoίγουν τη βεράντα, στρώνουν τραπέζι με τη λασκάδα του σαββατοκύριακου και ετοιμάζουν brunch χορταστικό και φουλ της άνοιξης, με τις φράουλες να παίζουν μπαλαντέρ από τα αφράτα pancakes μέχρι τη λεμονάδα
Δημήτρης Μπούτος

Τέσσερις φίλες αποφάσισαν να κάνουν τη μάζωξη της εβδομάδας αφορμή για φαγητό, πολύ και καλό, μα και γέλιο άφθονο. Από τον Σεπτέμβρη του 2011 οι τέσσερίς τους συναντώνται, μαγειρεύουν (σε διαφορετικό σπίτι κάθε φορά – δυσβάσταχτο το φορτίο της λάτζας) όχι μακαρόνια ή πίτσες και άλλα τέτοια εύκολα, μα ρετσέτες από κουζίνες διεθνείς, σε μενού συγκεκριμένο: ορεκτικό, κυρίως πιάτο, επιδόρπιο, ποτό απαραιτήτως. Διαφορετική κουζίνα, ίδιο μοτίβο. Oλο τούτο το υλικό το συγκεντρώνουν σε σπιρτόζικο blog, το foodiethemenights. Καθότι bloggers παντός καιρού, αφού η άνοιξη καταφθάνει, ανoίγουν τη βεράντα, στρώνουν τραπέζι με τη λασκάδα του σαββατοκύριακου (αργά το πρωί/νωρίς το μεσημέρι) και ετοιμάζουν brunch χορταστικό και φουλ της άνοιξης, με τις φράουλες να παίζουν μπαλαντέρ από τα αφράτα pancakes μέχρι τη λεμονάδα. O,τι καλύτερο για μερικές χωρίς άγχος ανάσες πριν την απαιτητική Δευτέρα. Και τι δεν έχει το μαρμάρινο τραπέζι στο μπαλκόνι!

Δείτε το πλήρες κείμενο εδώ.