Άλλη μια συνταγή για κουλουράκια θα πείτε; Ε, το έχω δηλώσει! Όταν έφτασα στο 50 σταμάτησα… Αμέτρητες είναι οι συνταγές για λαδερά κουλουράκια στα τετράδιά μου. Και -υποθέτω – κάθε κρητικιάς. Κάθε σπίτι έχει και τη δική του και γι’ αυτό οι περισσότερες έχουν ονοματεπώνυμο στις σημειώσεις μας. Κατά περιόδους «κολλάμε» σε κάποιες. Αυτά εδώ είναι τα αγαπημένα της μάνας μου. Δεν λείπουν σχεδόν ποτέ από το σπίτι της και ιδιαίτερα σε περιόδους νηστείας. Ταιριάζουν με χυμούς και ροφήματα και καταναλώνονται από το πρωί μέχρι το βράδυ. Φέτος, λοιπόν, κολλήσαμε σ’ αυτά εδώ. Τα έχω φτιάξει ήδη δύο φορές και φεύγουν ταχύτατα γιατί δυστυχώς κανείς δεν μένει στο πρώτο…
Δείτε το πλήρες κείμενο εδώ.