Κουζίνα

Τι ανθίζει στο μποστάνι τώρα;

Μια προσεκτική ματιά στο μποστάνι μας τώρα, ανάμεσα σε χειμώνα και άνοιξη: ποια λαχανικά μεγαλώνουν, σε ποια θέση; Πώς αναπτύσσονται; Τι να περιμένουμε; Σας ξεναγώ στο δικό μου μποστάνι και τα παρατηρούμε ένα-ένα
Bostanistas

Μια προσεκτική ματιά στο μποστάνι μου τώρα, ανάμεσα σε χειμώνα και άνοιξη: ποια λαχανικά μεγαλώνουν, σε ποια θέση; Πώς αναπτύσσονται; Τι να περιμένουμε; Σας ξεναγώ και τα παρατηρούμε ένα-ένα. Η συγκαλλιέργεια καρότου και πράσου αποτελεί μια άψογη φυσική συνεργασία, καθώς η μυρωδιά του πράσου απωθεί τη μύγα του καρότου, που είναι και ο βασικός εχθρός του. Από την άλλη η μυρωδιά του καρότου απωθεί το σκουλήκι του πράσου ως αντάλλαγμα. Επίσης το άρωμα και των δυο, σε συνδυασμό, απωθεί αρκετά επικίνδυνα έντομα, προστατεύοντας όσα λαχανικά βρίσκονται σε κοντινή απόσταση.

Δείτε το πλήρες κείμενο εδώ.