Μία από τις απαράβατες αρχές του νοικοκυριού μας είναι πως επουδενί δεν πετάμε γλυκά, γιατί, απλούστατα, με αυτά φτιάχνουμε άλλα γλυκά. Τούτα τα ταρτάκια έχουν επανειλημμένως γλιτώσει από βέβαιο πέταμα μαρμελάδες, σοκολατένιες κρέμες και άλλα γλυκά ή αλμυρά ξεχασμένα…
Κουζίνα
Ταρτάκια – σωτήρες με κρέμα λεμονιού
Από πληθωρικότητα; λαχτάρα; μάλλον λαιμαργία, η λεμονάτη κρέμα-πασπαρτού είχε περισσέψει σε γενναίες ποσότητες. Χρέη σωτήρα ανέλαβαν τα πιο εύκολα ταρτάκια.