Τις μέρες που ήμουν στο χωριό «σκάλιζα» τα ντουλάπια κι εκεί ανακάλυψα κάποια παλιά περιοδικά με εργόχειρα από τις δεκαετίες 1970 και 1980 που είχε φυλαγμένα η μητέρα μου. Τα δικά μου δυστυχώς τα χάρισα όλα σε μια στιγμή δύσκολη για την αποθήκευση τους. Ξεφυλλίζοντάς τα, λοιπόν, πέρα από τα εργόχειρα, ανακάλυψα και κάποιες συνταγές.
Μεταξύ αυτών και η τάρτα με μύδια και πράσα, την οποία και έφτιαξα επιστρέφοντας στην Αθήνα, με μικρές τροποποιήσεις.
Διαβάστε τη συνέχεια, εδώ.