Κουζίνα

Ρεβίθια πικάντικα ξανά και πάλι

Ποιος είπε πως τα ρεβίθια είναι άνοστα; Συνταγή για (απανωτές) επαναλήψεις και αυτοσχεδιασμούς!
Δημήτρης Μπούτος

Στην ανοργάνωτη κουζίνα μου δεν βρήκα παρά αλάτι χοντρό, κύμινο και λίγη πάπρικα, οπότε έτσι πορεύτηκα. Με όσα περίσσεψαν, την άλλη μέρα δοκίμασα ζουμερή εναλλακτική με έτοιμη σάλτσα ντομάτας και αρκετή τριμμένη φέτα από πάνω. Μια… ρεβυθάδα κατακόκκινη εκ του προχείρου (ή κάπως έτσι).

Δείτε το πλήρες κείμενο εδώ.