Τα όσπρια δεν ήταν ποτέ το καλύτερό μου. Μεγαλώνοντας όμως αρχίζω να εκτιμώ τη διατροφική τους αξία. Στην προσπάθεια να τα εντάξω στη μαγειρική μου, αποφάσισα ότι ο μόνος τρόπος είναι οι σαλάτες. Για την αγαπημένη μου σαλάτα με φακές τα έχουμε πει. Σήμερα θα σας γνωρίσω την άλλη προσφιλή μου, με μαυρομάτικα φασόλια.
Δείτε το πλήρες κείμενο εδώ.