Τα ψηλότερα λαχανικά, όπως το μπρόκολο, τα λάχανα και το κουνουπίδι, μπορείς να τα στηρίξεις με πασσάλους για να προστατευθούν από τον δυνατό αέρα. Τα μικρότερα, όπως το μαρούλι και τα διάφορα σαλατικά, μπορείς να τα προστατεύσεις με ένα χαμηλό θερμοκήπιο ή να τα περιφράξεις με αντιανεμικό υλικό.
Κουζίνα
Προστατεύω τα μικρά φυτά από το κρύο
Τα περισσότερα φυτά που καλλιεργούνται τον χειμώνα είναι ανθεκτικά στο κρύο, αλλά μπορούν να πάθουν ζημιές με τον υπερβολικό αέρα ή τη βροχή...