Κουζίνα

Prop 37: Όχι στα μεταλλαγμένα

Με την υποχρεωτική επισήμανση όλων των τροφίμων που περιέχουν Γεννετικά Τροποποιημένους Οργανισμούς στα super market της Καλιφόρνια, θα μειωθεί ριζικά το μερίδιο της αγοράς για τους μεταλλαγμένους σπόρους...

Παύλος Γεωργιάδης

Ο Κανονισμός 37 για την Υποχρεωτική Επισήμανση των Γεννετικά Τροποποιημένων Τροφίμων τίθεται σε ψηφοφορία ως πολιτειακός νόμος της Καλιφόρνια, εν όψει των σημερινών αμερικανικών προεδρικών εκλογών. Αν εγκριθεί από τους ψηφοφόρους, τότε:

Όλες οι δημοσκοπήσεις δείχνουν ότι 90% των Αμερικανών απαιτούν το βασικό δικαίωμα να γνωρίζουν τί βρίσκεται μέσα στα τρόφιμα που καταναλώνουν. Παρόλα αυτά, χάρη στις άοκνες προσπάθειες, τις πιέσεις και τις βαθιές τσέπες της βιομηχανικής γεωργίας, έως σήμερα οι καταναλωτές δε μπορούν να γνωρίζουν αν τα προϊόντα στο ράφι του super market είναι μεταλλαγμένα.

Με την υποχρεωτική επισήμανση όλων των τροφίμων που περιέχουν Γεννετικά Τροποποιημένους Οργανισμούς στα super market της Καλιφόρνια, θα μειωθεί ριζικά το μερίδιο της αγοράς για τους μεταλλαγμένους σπόρους και τα σχετικά συστατικά των τροφίμων. Γι' αυτό οι πολυεθνικές εταιρείες σπόρων, αγροτικών προϊόντων και τροφίμων στις ΗΠΑ – συμπεριλαμβανομένων των Coca-Cola, Heinz, Kellogg’s, Monsanto, DuPont, Dow, ConAgra  και πολλών άλλων- έχουν δαπανήσει περισσότερα από 45 εκατ. δολλάρια (35 εκατ. ευρώ) ενάντια στον Prop 37.

Γιαυτό η έγκριση του κανονισμού δεν έχει να κάνει μόνο με την Καλιφόρνια αλλά με ολόκληρο τον κόσμο. Και είναι σημαντική η σύνδεση με τις προεδρικές εκλογές των ΗΠΑ γιατί δεν μπορεί να υπάρξει Δημοκρατία αν δεν αποκατασταθεί η Δημοκρατία στην Τροφή μας.

Ο κόσμος παρακολουθεί.