Είχα αποφασίσει να μη φτιάξω κουλουράκια αυτή τη Λαμπρή αλλά κάτι δεν μου πήγαινε καλά.
Αρχικά δεν υπήρχε πολύ κέφι, μετά δεν υπήρχε χρόνος και μετά είναι σίγουρο πως, για άλλη μια φορά, θα άρχιζα τις βούτες με τα κουλούρια μέσα στο ζεστό γαλατάκι και τελειωμό δεν θα είχαν.
Όμως ήρθε η συνταγή της μαμάς και με έβγαλε απ’ όλα αυτά τα δύσκολα. Θα κάνω αυτά τα απλά και γρήγορα κουλουράκια, σκέφτηκα.
Αυτό ήταν, σε λίγο όλα τα υλικά είχαν πάρει τη θέση τους πάνω στον πάγκο. Μετά από ένα γρήγορο ανακάτεμα, ήμουν έτοιμη να πλάσω κουλουράκια.