Οι φουρνιστές πατάτες του Σπύρου

Χωρίς υπερβολή, είναι οι ωραιότερες πατάτες φούρνου που έχω φάει. Τη συνταγή μου την έχει δώσει ο φίλος μου ο Σπύρος Παγιατάκης, ραδιοφωνικός παραγωγός και πρωτομάστορας στην κουζίνα, με φοβερό ταλέντο τόσο στη μαγειρική όσο και στην ζαχαροπλαστική.  Αντισταθείτε στον πειρασμό να τους ορμήσετε μόλις βγουν από το φούρνο, γιατί θα κατακαείτε!

Δείτε το πλήρες κείμενο εδώ.