Κουζίνα

Κόκορας γεμιστός για το τραπέζι της γιορτής

Θα ομολογήσω ότι τη γαλοπούλα δεν την τιμούμε στο γιορτινό τραπέζι! Αποφάσισα να αλλάξω τα έθιμα και να φτιάξω γεμιστή κότα...
Bostanistas

Τι να σου κάνει όμως μια κοτούλα όταν οι καλεσμένοι για το τραπέζι είναι αρκετοί; Πέρυσι για πρώτη φορά βρήκα κόκορα μεγαλούτσικο και δοκίμασα να τον φτιάξω γεμιστό.

Η επιτυχία του πιάτου ήταν τεράστια, καθώς ο κόκορας είναι πιo γευστικός από το συνηθισμένο κοτόπουλο.

Δείτε το πλήρες κείμενο εδώ.