Μαγειρέψατε χθες ή προχθές μακαρόνια με κιμά και σας περίσσεψε κιμάς; Λίγη, φαντάζομαι, είναι η ποσότητα που απόμεινε, και δεν φτάνει για να φτιάξουμε ένα παστίτσιο.
Μια νόστιμη λύση είναι να τηγανίσουμε μεγάλες χοντρές πατάτες, να βάλουμε κιμά και μπόλικο τυράκι, έτσι δεν μας έκαναν οι γιαγιάδες μας;
Μα αύριο πάλι τι θα δώσουμε στα καμάρια μας για το σχολείο; Μεγάλο πρόβλημα κάθε φορά.
Σας έχω άλλη μια λύση, λοιπόν, και τον κιμά μας να αξιοποιήσουμε και στα παιδάκια μας να δώσουμε κάτι νόστιμο για το σχολείο. Αν μείνουν, φυσικά, και αν δεν πέσουν αμέσως όλοι στο ταψί…
Φτιάχνουμε εύκολο σπιτικό φύλλο κουρού και ετοιμάζουμε πιτάκια με γέμιση κιμά