Κλασικό λαδερό πιάτο του καλοκαιριού | Κική Τριανταφύλλη
Κουζίνα

Φρέσκα φασολάκια, λαδερά

Μη τυχόν και δεν τα μαγειρέψεις αμέσως, θα στενοχωρηθώ, μου είπε η μάνα μου και χώθηκε ανάμεσα στις φασολιές για να μου μαζέψει φρέσκα φασολάκια, κι ας έβρεχε. Μου έδωσε και τις σχετικές οδηγίες
Bostanistas

Μη τυχόν και δεν τα μαγειρέψεις αμέσως, θα στενοχωρηθώ, μου είπε η μάνα μου και χώθηκε ανάμεσα στις φασολιές για να μου μαζέψει φρέσκα φασολάκια, κι ας έβρεχε. Μου έδωσε και τις σχετικές οδηγίες.

Είναι πολύ τρυφερά, δεν έχουν κλωστές, κόψε μόνο τις άκρες  τους. Αυτό έκανα, λοιπόν, και τα μαγείρεψα αμέσως μόλις γύρισα στο σπίτι. Γιατί δεν υπάρχει τίποτα πιο νόστιμο από το προϊόν του κήπου και του κόπου σου.

Διαβάστε τη συνταγή, εδώ.