Κουζίνα

Μποστάνι στην ταράτσα: φτιάχω γόνιμο χώμα

Το γόνιμο χώμα, ιδιαίτερα στις πόλεις, είναι δυσεύρετο. Τα τρία πράγματα που έχουν ανάγκη οι ρίζες των φυτών, oπότε και το χώμα που θα τα στεγάζει, είναι φαγητό, νερό και οξυγόνο σε ίση αναλογία
Bostanistas

Με τη σωστή παρατήρηση και εμπειρία θα καταλάβουμε ποια είναι η ιδανική αναλογία του χώματος, σε σχέση με τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής μας και τις απαιτήσεις των φυτών μας, που ταιριάζει περισσότερο στο μποστάνι μας. Τα περισσότερα λαχανικά και τα βότανα και ορισμένα λουλούδια μπορούμε να τα καλλιεργούμε μαζί στο ίδιο χώμα. Τα υπόλοιπα λουλούδια και τα καλλωπιστικά φυτά, όπως και τα οπωροφόρα δέντρα, που έχουν συνήθως ιδιαίτερα χαρακτηριστικά καλλιέργειας ειδικά στον βαθμό οξύτητας του χώματος, είναι καλύτερα να τα καλλιεργούμε μεμονωμένα.

Δείτε το πλήρες κείμενο εδώ.