Ιδέα δεν είχε η πρώην σύντροφος του Αντονι Μπουρντέν, Αζια Αρτζέντο για την εμμονή του σεφ με την αυτοκτονία, παρά τις επανειλημμένες αναφορές του μέσα από την τηλεόραση, αλλά και σε άρθρα του, τα τελευταία 18 χρόνια.
«Ποτέ δεν ήξερα αυτή την εμμονή του. Δεν μου το είχε πει ποτέ», τουίταρε τη Δευτέρα 16 Ιουλίου 2018 η ηθοποιός, μαζί με ένα link που οδηγούσε σε ένα άρθρο που συγκέντρωνε τις 19 φορές που ο σεφ είχε συζητήσει δημόσια το θέμα της αυτοκτονίας από το 2000, δηλαδή για 18 ολόκληρα χρόνια, προτού τελικά πάρει τη μοιραία απόφαση να δώσει τέλος στη ζωή του.
Το τριών σελίδων άρθρο με τίτλο «Η μακρόχρονη αυτοκτονική τάση του Αντονι Μπουρντέν – με τα δικά του λόγια», δημοσιεύτηκε έναν μήνα μετά τον θάνατό του.
«Η καρδιά σπαράζει διαβάζοντάς τα» έγραψε η Αρτζέντο, που ήταν η τελευταία σύντροφος του Μπουρντέν προτού αυτοκτονήσει σε ένα δωμάτιο ξενοδοχείου στη Γαλλία.
Τα τελευταία 18 χρόνια, ανέφερε την ιδέα της αυτοκτονίας –συμπεριλαμβανομένου και του απαγχονισμού σε ένα δωμάτιο ξενοδοχείου– 19 ολόκληρες φορές. Σε ένα επεισόδιο του Ιανουαρίου του 2009 της σειράς «No Reservations», μίλησε για το πώς σώθηκε από «μία περίοδο κατάθλιψης χάρη στις θεραπευτικές δυνάμεις του χοιρινού κρέατος».