Ενόψει της Καθαράς Δευτέρας και της 25ης Μαρτίου, οι 400 επιχειρήσεις της Κεντρικής Λαχαναγοράς Αθηνών θα λειτουργήσουν τις Κυριακές 17 και 24 Μαρτίου.
Στο μεταξύ, από την Τετάρτη 13 Μαρτίου και έως τις 4 Μαΐου, τίθεται σε ισχύ το «καλάθι της Σαρακοστής», το οποίο θα περιλαμβάνει είδη βασικής ανάγκης καθώς και προϊόντα που θα έχουν ζήτηση την περίοδο της Σαρακοστής.
Οι κατηγορίες των προϊόντων που περιλαμβάνονται στο «καλάθι του νοικοκυριού» είναι:
- Ρύζι
- Ψωμί για τοστ
- Ψωμί φραντζόλα (τυποποιημένο/ συσκευασμένο)
- Φρυγανιές
- Μακαρόνια Νο 6
- Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- Οσπρια (φακές)
- Οσπρια (φασόλια)
- Οσπρια (ρεβύθια)
- Πάριζα
- Γαλοπούλα (αλλαντικά)
- Κατεψυγμένα ψάρια
- Νωπό χοιρινό (συσκευασμένο ή μη)
- Νωπό κοτόπουλο (συσκευασμένο ή μη)
- Νωπό μοσχάρι (συσκευασμένο ή μη)
- Γάλα φρέσκο πλήρες
- Γάλα φρέσκο με χαμηλά λιπαρά
- Γάλα υψηλής παστερίωσης (μακράς διάρκειας) πλήρες
- Γάλα υψηλής παστερίωσης (μακράς διάρκειας) με χαμηλά λιπαρά
- Γάλα εβαπορέ
- Γιαούρτι από γάλα αγελάδας χωρίς γεύσεις
- Γιαούρτι από γάλα αγελάδας χωρίς γεύσεις με χαμηλά λιπαρά
- Τυρί φέτα
- Λευκό τυρί
- Τυρί γκούντα
- Τυρί με χαμηλά λιπαρά
- Χυμός ντομάτας διατηρημένος
- Αυγά (κλωβοστοιχίας και αχυρώνα)
- Μαργαρίνες
- Ελαιόλαδο
- Ηλιέλαιο
- Κατεψυγμένα λαχανικά (τουλάχιστον δύο από αρακάς, μπάμιες, φασολάκια)
- Λευκή ζάχαρη
- Γλυκαντικές ουσίες κατάλληλες για διαβητικούς
- Προϊόντα βρώμης (τουλάχιστον ένα)
- Κρέμα βρεφικής ηλικίας
- Γάλα βρεφικής ηλικίας
- Ελληνικός καφές
- Στιγμιαίος καφές
- Γαλλικός καφές
- Χυμός πορτοκάλι
- Απορρυπαντικά πλυντηρίου ρούχων (υγρά και σε σκόνη – όχι ταμπλέτες)
- Απορρυπαντικά για σφουγγάρισμα και καθαρισμού επιφανειών – χλωρίνες
- Απορρυπαντικά πιάτων για πλύσιμο στο χέρι
- Χαρτί κουζίνας
- Χαρτί υγείας
- Οδοντόκρεμες
- Σερβιέτες ή ταμπόν
- Σαμπουάν
- Σαπούνια σε στερεή κατάσταση
- Πάνες ακράτειας
- Πάνες για μωρά
- Μωρομάντιλα
- Σαμπουάν για μωρά
- Τροφές για σκύλους
- Τροφές για γάτες
Από 13 Μαρτίου έως και 4 Μαΐου Καλάθι της Σαρακοστής:
- Χαλβάς
- Νηστίσιμες Σαλάτες (αλοιφές – λ.χ. μελιτζανοσαλάτες, ταραμοσαλάτες κ.ο.κ.)
- Κατεψυγμένα θαλασσινά (τουλάχιστον δύο είδη)