Η «Avenida Papastavria» δεν είναι ένας τυχαίος δρόμος στην Πόλη του Παναμά. Διασχίζει τα καλύτερα προάστεια με τα πολυτελή κτίρια και περνάει δίπλα από την παλιά πόλη και το περίφημο Panama Viejo (μνημείο πολιτιστικής κληρονομιάς από την Unesco).
Κι όμως ενώ ο Παναμάς τίμησε τον έλληνα επιχειρηματία και ευεργέτη διαπραγματευτή, το ίδιο πρόσωπο στη χώρα μας παραμένει ακόμα στόχος κακόπιστης κριτικής εξαιτίας της παραδοσιακής αγνωμοσύνης των Ελλήνων όπως άλλωστε επισήμανε και ο Αδωνις Γεωργιάδης.
Σύμφωνα με ανακοίνωση της ελληνικής Πρεσβείας στον Παναμά ο Σταύρος Παπασταύρου έχει συμμετοχή σε ποικίλες φιλανθρωπικές δραστηριότητες στη συγκεκριμένη χώρα της Κεντρικής Αμερικής, χάρη στις οποίες το όνομά του δόθηκε πρόσφατα και σε ένα συντριβάνι.
Ο θρύλος μάλιστα λέει ότι στην πηγή που βρίσκεται κάτω από το συγκεκριμένο συντριβάνι ξεπλύθηκε ο Φραγκίσκος Κορτέζ πριν ξεκινήσει το ταξίδι του στο μυθικό Ελντοράντο – την «χρυσή πόλη» των κονκισταδόρ.